21 avril 2012
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1-Roumanie 2612
Une spécialité très très répandue en Roumanie est le cascaval pané.
Le cascaval est le fromage national, on en trouve partout partout. Il s'agit d'un fromage de lait de vache, qui ressemble un peu à du Babybel, mais en plus salé. Les
roumains en mangent au petit déjeuner, au déjeuner, au diner... Et de toutes les façons!
Une façon courante de préparer le cascaval, qu'on peut trouver dans tous les restos pour quelques Lei, est le cascaval pané.
J'en ai commandé ici pour tester. Et bien c'est aussi bon et aussi fondant et croustillant que du fromage pané, tout simplement. La croûte est faite d'oeuf, farine et
fine chapelure, et l'intérieur est vraiment fondant.
Simple et bon pour ceux qui aiment les fromages plutôt doux!
Une chinoise en vadrouille
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21 avril 2012
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1-Roumanie 2611
Afin de manger léger et sain de temps en temps, j'ai décidé de prendre une petite salade au poulet mercredi soir...
Et voici le saladier de salade qui m'a été apporté!
Ca en se voit peut être pas, mais environ 3/4 du saladier sont emplis de salade (sans sauce), et il y a quelques tomates et des morceaux de poulet... Croyez-moi, même si ce n'est que de la
salade, c'est très très difficile de manger touuuuuut ça! J'ai du laisser la moitié, moi qui déteste gacher la nourriture!!
Une chinoise en vadrouille
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19 avril 2012
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18:21
1-Roumanie 2604
On peut voir d'un peu plus près le thé Piña colada.. Le haut de la tasse se déboite et sert de filtre a thé.
Une chinoise en vadrouille
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19 avril 2012
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18:16
1-Roumanie 2602
Les roumains boivent leur thé ou café avec du miel et non du sucre. En général c'est du miel polyfleur, donc pas trop cher, mais on trouve aussi de très bons miel, dont
certains bocaux ont même des morceaux de ruche à l'intérieur (je prendrais ça en photo)
Ici j'ai pris un thé saveur piña colada, c'est-à dire coco et ananas. On peut voir sur le couvercle 2 petits sachets de miel.
Une chinoise en vadrouille
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16 avril 2012
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1-Roumanie 2599
Un lapin en chocolat qu'on m'a offert.
Pendant Pâques il y a de nombreux petits lapins ou oeufs en chocolat, vendus pour 60 centimes de lei (12 centimes d'euros). Et bien le chocolat est absolument infecte!
On dirait de l'huile mélangée à du chocolat instantané, et qui fait des petits grumeaux de gras dans la bouche...
Une chinoise en vadrouille
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16 avril 2012
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1-Roumanie 2573
Et ici le Tiramisu!
Après la pizza, c'était vraiment beaucoup!
Le tiramisu était pas trop mal, mais ils ne le font pas à l'italienne. C'était plus un gâteau mouillé qu'un tiramisu.. Maisp our 20 Lei, je ne vais pas me
plaindre!
Une chinoise en vadrouille
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16 avril 2012
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10:50
1-Roumanie 2568
Samedi soir, on est allé diner dans un restaurant-pizzeria-pub en centre ville.
Ici dans quasi tous els restaurants, même les non spécialisés, on peut trouver des pizzas. A croire que les roumains mangent beaucoup de pizza, je ne sais pas.
Une chose horrible dans les restaurants roumains, c'est que les fumeurs peuvent encore y fumer.. Pour moi qui me suis plus qu'habitué à aller dans des restaurants à l'atmosphère clean en France,
rentrer dans un restaurant et sentir la cigarette, et surtout manger et sentir la cigarette, c'est insupportable... Enfin bon, tous les restaurants/bars/pubs/clubs sont comme ça ici, donc à moins
de ne plus sortir, il n'y a pas d'autres solutions..
J'ai pris un menu à 20 Lei, donc 4€57, comprenant une pizza, une limonade et un dessert..
Ici la pizza, plutôt pas mal.
Une chinoise en vadrouille
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11 avril 2012
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21:43
1-Roumanie 2548
Et voilà Titi (ma petite soeur) avec ses 2 tablettes de chocolat blanc.
A gauche, Poiana, la marque roumaine, et à droite Milka, marque internationale...
Et bien pour Titi, le meilleur chocolat est le chocolat roumain!
Comme quoi les goûts et les couleurs, ça dépend de chacun!
Une chinoise en vadrouille
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11 avril 2012
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21:27
1-Roumanie 2545
L'intérieur du Papanasi : que de la pâte frite bien consistante et moelleuse....
Attention, le beignet est très bon! La pâte a du goût, et un super goût d'ailleurs, avec un peu d'épices type vanille et canelle, donc plutôt fin, mais le gros problème
de ce dessert c'est la quantité. Comment manger un si gros beignet après un repas?
Heureusement que ce soir là je n'avais pas pris un gros plat, mais même comme ça j'ai du partager la moitié de la base en donut, et la tête en boule je n'ai vraiment pas
pu la manger...
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11 avril 2012
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21:20
1-Roumanie 2542
Après le petit plat super léger au saumon, un bon dessert s'imposait!
Sur le menu des dessert était marqué "Dumplings". Quand j'étais à Taiwan, les dumplings étaient des petits raviolis cuits à la vapeur, qu'on pouvait manger en une
bouchée. Je me suis dit qu'en Roumanie, ça ne devait pas être si différents.
Et bien je me suis graaaaaavement trompé. Le dumpling roumain est un beignet ENORME, qui est juste de la pâte frite, sur laquelle on met de la crème fraiche et de la
confiture.
Sur la photo, on peut voir le papanasi composé de 2 morceaux : une base (qui ressemble à un Donut) et une boule pour la tête.
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