21 janvier 2011
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Le repas du soir dans un restaurant international, qui proposait des plats de tous les pays...
Les prix sont 10 fois supérieurs à une petite gargotte de rue:
Un plat de fruits de mer au curry+ riz nature + jus d'ananas = 200 bahts! (environ 5€). En plus ce n'était pas exceptionnel.
d'habitude on mange pour 40 bahts
Une chinoise en vadrouille
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dans
Nourriture
21 janvier 2011
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Un dessert thaïlandais assez typique puisqu'il se vend dans plein de stands de bord de rue.
Il s'agit de glace pilée, accompagnée de morceau d'aloe vera (je crois) (ce sont les morceaux blancs/gris qu'on peut voir sur le photo), de haricot rouge (les morceaux
de couleur bordeaux), de lotus (ce sont les morceaux jaunes) et enfin de gelée d'herbe (ce sont les morceaux noirs). Le tout est arrosé d'une sorte de jus à la gelée d'herbe et l'ensemble est
très bon!
Mais je pense que les occidentaux, qui n'ont pas l'habitude de manger de la gelée d'herbe, n'apprécient pas forcément le goût d'herbe assez fort et la texture un peu
gélatineuse. J'en ai fait goûter à Clément et Edouard et les deux n'ont pas aimé.
Une chinoise en vadrouille
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Nourriture
20 janvier 2011
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Nouilles sautées, à 30 bats le bol (environ 80 cts).
Ce sont des pâtes de riz sautées au légume, avec des petits morceaux d'omelette. Le goût est très très légèrement sucré, le plat est délicieux!
Une chinoise en vadrouille
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Nourriture
20 janvier 2011
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Plusieurs types de Fantas, au goût plus chimiques les uns que les autres.
Le orange à l'orange, le rouge aux fruits rouges, et le vert? je ne saurais pas déterminer le fruit qui a été mis dedans!
Une chinoise en vadrouille
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Nourriture
20 janvier 2011
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Le lait de soja d'un peu plus près (et d'un peu plus flou...)
Une chinoise en vadrouille
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Nourriture
20 janvier 2011
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14:31
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acheté dans un petit stand de bord de route, un lait de soja chaud. Au choix, la vendeuse rajoute des billes de tapioca, des haricots, et d'autres choses transparentes
que je ne connais pas. Elle sert la boisson dans un sachet plastique, maintenu par un élastique en caoutchouc. On boit avec une paille, suffisamment grosse pour aspirer les morceaux de tapioca,
etc, qui sont dans la boisson!
J'ai donc gouté un complet, avec tous les ingrédients. le lait de soja a le même goût qu'en France, quoique moins sucré (mais elle rajoute le sucre à la main donc
possibilité d'en mettre plus).
Les ingrédients complémentaires n'ont pas vraiment de goût et sont juste un peu visqueux.
Une chinoise en vadrouille
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20 janvier 2011
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Au menu du premier soir : soupe de nouille, appelées "Co-téou"
Il s'agit d'une soupe de nouilles dans un bouillon de viande, avec des légumes et un peu de viande.
Le prix d'un plat est très bas, de l'ordre de 25 bats (un peu plus de 50 cts d'euros!). La quantité servie est plutôt mince à première vue, mais quand on mange on
se rend compte que c'est suffisant.
Une chinoise en vadrouille
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20 janvier 2011
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Le stand de rue où on a mangé le soir de notre arrivée.
Une chinoise en vadrouille
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Nourriture
20 janvier 2011
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13:59
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Petit stand de nourriture, comme il y en a environ tous les 2 mètres à Bangkok.
La nourriture proposée peut être très variée, de la viande aux fruits de mer, de boissons chaudes aux jus de fruits fraichement pressés, ou encore des grignotages
de toute sorte.
Une chinoise en vadrouille
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Nourriture
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