1-4-Roumanie 6176
Finalement le dessert arrive enfin: une mousse au chocolat blanc avec coulis de fruits rouges... Ecoeurant!
La mousse était grasse et sucrée, j'ai juste mangé les parties avec du coulis!
1-4-Roumanie 6167
Le plat de résistance: brochettes de poulet au poivrons, accompagnées de pomme de terre sautées.
Ici les roumains adorent les viandes très très cuites... Et donc souvent très très sèches..
C'était malheureusement le cas ici.
1-4-Roumanie 6166
Entrée numéro 2: des sarmale.
Ce sont des rouleaux au porc enroulés dans des feuille de chou, ce qui donne la forme de boudin.
En accompagnement l'incontournable Mamaliga, qu'on appelle Polenta en France... De la farine de maïs tout simplement.
Le tout complété d'une tranche de bacon enroulée.
1-4-Roumanie 6156
En entrée, une assiette avec de la charcuterie, des sortes de nem au légume, un petit poivron à la crème, des boulettes de viande, une tomate, de la peau de porc
(spécialité roumaine), et une petite salade dans une coupelle en friture
1-4-Roumanie 5988
Un filet de poulet recouvert de cereales croustillantes, enroule sur lui-meme de facon a former un rouleau.
A l'interieur du pruneau, du fromage et du poivron, toujours accompagne de la fameuse sauce Dracula..
Les pommes de terre etaient sautees au beurre, hyper grasses...
Plat interessant mais rien d'extraordinaire, vraiment decevant pour un restaurant cense etre original...
1-4-Roumanie 5987
Des crevettes à la Dracula.
Sauce légèrement piquante, qui ressemble à la sauce piquante un peu sucrée des plats chinois...
Un peu décevant...
1-4-Roumanie 5985
Au restaurant Dracula, un thé au fruit rouge avec une couche de miel... Sympa non?
1-4-Roumanie 5981
L'intérieur du restaurant Dracula...
Un peu décevant non? J'imaginais quelque chose de plus sombre, plus stéréotypé peut être...
1-4-Roumanie 5940
Avant de partir de Brasov on est allé dans une sorte de boulangerie à la française, où on a trouvé de supers bons pains au chocolat! Je dirai même plus qu'ils étaient
meilleurs que des pains au chocolat classiques qu'on trouve en France parce qu'il y avait des petits grains de chocolat sur le haut!
On a grignoté ça comme goûter dans la voiture à Viscri! Miam
1-4-Roumanie 5902
Le plat d'Arnaud: des nouilles sautées à la chinoise.
Le goût était très bon, et bizarrement plutôt authentique, sauté avec des épices à la chinoise.. Trop bon!
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