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Les pousses vues de plus près...
Alors? Alors? Ca ressemble vraiment à des pousses de soja, comme dans les magasins non? :) :) :)
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Dernier jour de pousse: Woooaaaaawww!! Ca ressemble vraiment à des vraies pousses de soja, comme ce qu'on achète dans les magasins chinois en France! C'est incroyable, j'aurais jamais imaginé
réussir à faire pousser du vrai soja moi-même!
Les pousses doivent bien faire 5cm.. Miam miam!
Poussées du jour 3: Wooooooaaaaw!
Les sojas ont bien grandi! Toujours 2 arrosages par jour et poussée dans la pénombre..
Sauf que maintenant qu'on a déplacé les grains, les racines ne sont plus orientées vers le bas... Et donc les germes ne poussent plus aussi bien...
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Et voilà à quoi ressemblent les pousses après 2 jours!
Ca prend forme!
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Jour+2 de la poussée... Aaaaargh!!!
Les racines de soja sont passées à travers les tout petits trous de la passoire!!
On a du les enlever grain par grain, et il y en avait bien plus d'une centaine!
Ici sur la photo on les avait déjà quasiment tous enlevés... En tout cas c'était plutôt monstrueux...
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Jour +1 de la poussée de soja!
Après 1 jour de pousse, on voit déjà des petits germes sortir leur tête!
On fait un arrosage toutes les 12heures, environ 1 le matin et 1 en fin d'après midi, puis on recouvre d'une assiette, pour laisser pousser dans la pénombre...
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Après 12h de trempage, répartition des grains dans des plateaux/asssiettes qui laissent passer l'eau.
Ici le grand bac à gauche est en fait une passoire, et l'assiette en plastique à droite est percée de trous.
2 méthodes, 2 résultats?
Suite à la prochaine photo!
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Après 12h de trempage: les grains ont hyper gonflé!
Si on observe le niveau de l'eau par rapport à la photo précédente, on peut voir la très grande différence, quasiment le double de volume!
Les grains ont aussi perdu de leur couleur, on dirait qu'ils ont déteint...
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Première étape : le trempage.
Il faut laisser tremper les graines environ 12h dans de l'eau pas trop froide.
Ici je viens juste de mettre les graines dans l'eau...
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Ici en Roumanie je n'ai encore jamais réussi à trouver des pousses de soja, alors que j'aime trop ça!! Miam!
Donc le seul moyen d'en manger... Et bien c'est d'en faire pousser soi-même!
J'ai regardé sur Internet et ce n'est pas si difficile que ça... Le plus dur aura été de trouver les haricots mungo!
J'en ai finalement trouvé au Dragonul Rosu, le magasin chinois de Bucarest...
Et voilà les graines de Haricot Mungo, qui donneront naissance à des pousses de soja!
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