1-3-Roumanie 5047
Un de mes plats préférés: crêpes (à la française) avec garniture de pousses de soja!
C'est trop trop trop bon! Un de mes plats favoris!
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Ma premièe poélée de soja, trop trop fière!!!
Mais en fait, à la différence du soja qu'on achète en magasin, celui-ci est beaucoup beaucoup plus amer...
Brrr.. J'ai du mettre plein de vinaigre dedans pour casser l'amertume...
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Je n'avais jamais mangé d'oeuf à la coque, Arnaud m'a fait découvrir ça... C'est trop bon en fait!
Enfin, il faut aimer l'oeuf un peu cru... Mais c'est vraiment excellent, avec du pain beurré trempé dedans, et un peu de ciboulette...
On en a mangé toute la semaine!! Miam :)
1-3-Roumanie 5014
Mon premier macaron!
Miiiaaaaam!!
Même s'il n'a pas l'aspect d'un macaron, il est tout aussi bon!
1-3-Roumanie 5006
La garniture de framboises, troooooooooop bonne!!
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Mes coquilles de macarons: ça ne ressemble pas du tout à des macarons au niveau de la forme, mais plutôt à des biscuits aux amandes!
Ca n'a certes pas la forme, mais au niveau du goût ca ressemble beaucoup!
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Framboises surgelées + sucre + un peu de gélatine = un bonne compote de framboises pour la garniture!
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Deuxième étape, le macaronage : l'incorporation de blancs en neige dans le mélange sucre-amande...
Indispensable de bien mélanger, et sans faire tomber les blancs, sinon cùest le ratage!
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En même temps que l'aventure "soja", je me suis lancée dans l'aventure "macarons".
Mes premiers macarons!
Savant mélange de sucre glace et poudre d'amande, mélangés ici dans l'assiette...
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Aaaaaaarrgggghhh.!!!!
En y regardant de plus près, les pousses ont développé des racines bizarres!!!
On dirait des mutations, ça fait peur et ça donne pas envie de manger!
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